Moesgaard Galloway

Foto: VisitHaderslev
Attraktionen
Örtliche Geschmackerlebnisse
Ein gutes Leben kann man schmecken.
Addresse

Sønder Vilstrup Bygade 2

6100 Haderslev

Bei Moesgaard Galloway gibt es gutes Rindfleisch, welches durch seinen Geschmack, seine Zartheit und seine gute Geschichte überzeugt.

Die Tiere bei Moesgaard Galloway leben ausschließlich von Naturfutter. Sie verbringen ihr Leben als tierische Naturpfleger auf den Wiesengebieten rund um Haderslev, wo der reichhaltige Mutterboden der eiszeitlichen Landschaft die Tiere mit nahrhaftem Futter versorgt.

Der Hofbetrieb ist aus dem Wunsch nach einem besseren Alltag entstanden. Es begann mit einigen Tieren als schönes Hobby, aber das Interesse an "Fleisch mit gutem Gewissen"  ließ die Nachfrage steigen. 

Heute ist Moesgaard Galloway ein kleiner Bio-Bauernhof (2019 auf Bioproduktion umgestellt) mit insgesamt 100 Tieren, der von der Familie Moesgaard aus Sdr. Vilstrup, in der Nähe von Haderslev, betrieben wird. Die Rinder werden beim eigenen, lokal ansässigen, Schlachter geschlachtet und du kannst dein frisches Galloway-Fleisch direkt in Sdr. Vilstrup abholen.

Der Hof bietet auch regelmäßig Führungen an, bei denen Kinder und Erwachsene erleben können, wie die Tiere aufgezogenden werden. Wenn ihr an einer Führung interessiert seid, könnt ihr Moesgaard Galloway unter +45 51 77 75 65 erreichen.

Addresse

Sønder Vilstrup Bygade 2

6100 Haderslev

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